Supremum es un aceite de alta calidad (Aceite de Oliva Virgen Extra), afrutado, obtenido de manera tradicional, extraído mediante un proceso mecánico y en determinadas condiciones técnicas (extracción en frío), lo que permite mantener inalterado su sabor, aroma y vitaminas, ideal para su degustación en crudo en desayunos, ensaladas y acompañando pescados.
Elaboramos un coupage de aceite virgen extra de dos de las variedades de mayor prestigio en España, Arbequina (de fruto más redondo que alargado, ) y Cornicabra (de fruto ligeramente curvado y asimétrico, cultivada en España, propias de los Montes de Toledo).   Los envasamos en una botella de diseño oscura (25 y 50 cl.) para protegerlo de la luz, en  atmósfera protectora, extraemos el oxigeno del cuello de la botella para evitar la oxidación del aceite y lo sustituimos por un gas inerte, nitrógeno alimentario, para mantener así todas las propiedades fisico-químicas del aceite, con un tapón irrellenable para garantizar su contenido a nuestros clientes.